何を書いても構いませんので@生活板93
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82: 20/08/07(金)22:21:57 ID:34.c5.L2
私は卵が好き。
茹で、焼き、揚げ、生、半熟、しっかり火を通す、なんでも好き。
なんだけど、なんでコンビニの卵サンドってあんなに不味いかね?
コンビニだと、お弁当類に入ってる玉子料理ははまずい。
私の個人的感想で言うと、ざっくりこんな分類
☆まずい
・コンビニの冷蔵食品(お弁当、サンドウィッチ)※ゆで卵単体製品は除く
・スーパーの工場製造のお弁当※店内調理は当たり外れあり

☆美味しい
・店頭調理の料理
・昔ながらの個人店のパン屋の卵サンド
※チェーン店のパン屋は当たり外れあり

卵そのものを割って作ってるものを比較的美味しく感じてるのかな?卵業者?が作っている半製品を使ったものを不味く感じてるのかな?と考えている。
以前、有料道路のPA売店に地元のパン屋がサンドウィッチを卸してて、それがすごく美味しくて、下道でもいいのに、それが食べたくて有料道路を通って通勤してた。マヨネーズちょっと控えめで卵の味がさっかりして。
もちろんパンもしっとり美味しくて、コンビニのはすぐパサパサしちゃうから…
引っ越しちゃって食べられなくなったのが残念。


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83: 20/08/07(金)22:46:50 ID:3T.og.L6
>>82
コンビニの卵サンドは美味しくないよね。
具が前半分に集中してるから、パサパサの素のパンを食べる時の虚無感が凄い。
喫茶店で出てくる厚焼き卵のサンドイッチが好きだったけど、あれって全国区じゃないのね


84: 20/08/07(金)23:37:08 ID:34.c5.L2
>>83
分かってくださる方がいて嬉しい!
そうなんです。角の部分まで卵が入ってな買ったり。マヨネーズ感はなくても黄身がペースト状で卵の味も薄く…。
卵にこだわった!とかいう触れ込みの卵サンドオンリーのものも食べましたけど、期待はずれでした。

厚焼き玉子のサンドも美味しいですね。コロナが終息したら、関西の名店を巡りたいです!


85: 20/08/07(金)23:55:30 ID:3T.og.L6
>>84
コンビニ食品に使ってるカットされてるゆで卵は、業務用の棒状になってるヤツらしいね。
原型で見たことは無いし面白いと思うけど、やっぱり味は大事よね。
個人経営のパン屋さんは、マヨネーズも自家製でこだわってる所もあるから好き。
いつか大阪に来て、古い喫茶店に入って卵サンドを楽しんで欲しい


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コメント一覧

    • 1. だいちゃん
    • 2020年09月13日 15:21
    • ID:gRmRTKkN0
    • コンビニの卵は黄身に見える黄色いところも染色した白身だから美味いはずがない
      これ豆な
    • 2. おうちの名無しさん
    • 2020年09月13日 15:54
    • ID:6h5OOunV0
    • ビニサンドうまいやん 喉めっさ乾くけど
    • 3. おうちの名無しさん
    • 2020年09月13日 18:38
    • ID:.AGkjIOV0
    • デイリーヤマザキのロイヤルブレッド玉子サンド美味しい
    • 4. おうちの名無しさん
    • 2020年09月13日 22:47
    • ID:UyM5uf3v0
    • >>1
      製造のバイトしたことあるけどそれ嘘だよ
    • 5. おうちの名無しさん
    • 2020年09月14日 17:18
    • ID:sEQjE0YD0
    • >>1
      食感で分からないの?色が違っても白身は白身だろ

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