【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part75
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916: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)00:58:08 ID:???
首都圏からの移住者が多い場所に住んでるけど
そこそこうまくいってる店は基本まだ若い移住者がやってる
(いわゆる意識高い系が田舎にかなりのオシャレ空間をひねり出し観光客が来る)

ジジババが突然始めた謎の食べ物屋は迷走してることが多いなあ
カフェだったのに定食屋になりやがて花の苗売り出したり…






917: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)01:07:13 ID:???
>>916
首都圏だけど、似たような状況だわ

新しくオープンして根付く店=若い人がオープンさせた
地元になかった系統の店で、どこかにこだわりがある

新しくオープンして失敗する店=地元民のジジババが古い建物にたいして手も入れず、
インテリアも開店したてだと言うのにすでに30年経過したようなセンスで
(公民館にありそうな椅子とか安さだけで買ったぽいテーブルとか)
メニューもどこにでもありがちで、
知り合い呼んで知人同士でキャッキャウフフしてる店

こだわりありすぎて失敗する店もあるけどね
こだわるのはいいけど、こだわりと質が釣り合ってなくて
イライラしてる店主がいるようなとことか
この手のは開店から3年以内に消える
ジジババがやる駄目店は、
他に本業あったり金は持ってるからか客もいないのになかなか潰れない


918: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)08:26:13 ID:???
>>917
駄目店が税金対策、ってパターンは多いからね
赤字計上して他の黒字と相殺するの

うちは関西のベッドタウンてところだけど
国道沿いの路面店の入れ替わりっぷりの方にびっくりだわ
うどん屋→ラーメン屋のローテが半年くらいでぐるぐる回ってる


919: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)08:48:28 ID:???
どんな店ができても長続きしない場所ってあるよね
あれ?ここまた変わったの?って所


920: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)08:53:54 ID:???
>>919
ある!あれその土地に住む地縛霊のせいだと思ってる。勝手に。


921: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)09:36:00 ID:???
私の偏見では交差点角の店は入れ替わり激しいのが多い
続いてるのは店舗が少し奥まって駐車場スペースが広めなとこ


922: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)09:47:25 ID:???
駐車スペース大事だよね
駅前とかで徒歩のお客が多い所じゃなければ、コンビニだって駐車場広くしてるしね


923: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)09:58:12 ID:???
うちは町工場の多い地域だからか
美味しいと評判のお店でも駐車場ないこと多い
車でしか行けない場所だと歯痒いw
いつかタクシーで行ってやろうと思ってるの


924: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)09:58:54 ID:???
>>917
>こだわりありすぎて失敗する店もあるけどね
あるある

近所にオシャレなカフェができて、
オープンしたら行こうとわくわくしてたのに
フェイク入れるけど「はたおりができるはたおりカフェ」
みたいな感じを全面に押し出して来て
入り辛くて行かないまましばらくしたら閉店した

一度ぶらり途中下車系の番組で紹介されてたけど
結構良い会社脱サラしたお兄さんが
「はたおりに興味を持ってほしい」と1人でやってたらしい

立地もセンスも悪くなかったし、普通にカフェやればそこそこやって行けただろうに


925: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)12:28:09 ID:???
>>924
昔話の鶴しか喜ばないカフェね!

ちなみに私は店主のこだわりが全て見事にヒットしてしまって
通いつめてるカフェがあるわ。暗くて狭くて大好きなの。


926: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)12:58:47 ID:???
>>919
あるね、近場に5店舗は思いつくよw

ちなみにどこも場所は悪くないんだよ
大きい道路に面していて、広さもあって、
車の交通量もあって、近くの他の店は潰れないの
その店舗の立地だけ、なぜかコロコロ変わるw

この数年でようやくどこも落ち着いた
で、落ち着いたメンツ見てると、焼肉、回転寿司、
コメダ系のファミレスカフェが今は強いんだとわかった


927: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)13:19:41 ID:???
どっかで見たけど、美容院が増えてくるとその町は死ぬって話


928: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)13:37:50 ID:???
>>927
興味深いね
なぜだろう?


929: 名無しさん@おーぷん 2017/09/23(土)13:59:35 ID:???
都内では駐車場のあるコンビニは郊外に行かないとほとんど見かけない。
スーパーや医院でも駐車場はないことが多く電車で来ることを前提に設計されている。