今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 その18
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1492506922/


856: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)19:02:55 ID:yZl
料理の話で思い出した
両親の離婚原因が今で言うメシマズだったこと

小学校低学年の頃に離婚して私は父に引き取られて父方祖父母と暮らしてた
もう記憶も薄いけど確かに実母の料理は「がっかり」した記憶
未だに遠足のお弁当を漠然と「嫌なもの」に分類してる
祖母の料理は子供受けする洋食ではなかったけど今思うとかなり美味しかったな

父に離婚理由を聞いた時
「さく(当時の飼犬、皮膚が弱くて手作りフードをあげてた)の飯は
 調味料を入れないから犬の飯のほうが美味くてだんだん耐えられなくなった」

って話が衝撃的だった





857: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)22:46:54 ID:eiJ
>>856
お父さんは犬の餌奪って食ってたってこと?


859: 名無しさん@おーぷん 2017/06/21(水)04:20:50 ID:MS4
>>857
違うw

なんでも母はとにかく食材を煮る煮る煮る溶けるまで煮る
そして調味料をどかどか入れる
どんな料理にも酢を入れる(健康のためにややお高めの黒酢を)

そのためにグデグデの異様にすっぱい食べ物ばかりだったんだけど
犬のは野菜と刻んだササミ、わかめ、砕いた豆腐を煮る煮る

調味料は犬にはいらないので
もちろん美味しいものってレベルではないんだけど
人間のご飯よりは遥かに美味しそうで
父と幼い私が死んだような顔でご飯食べてる中
嬉しそうにペロリと間食する犬に嫉妬してる自分に気付いたらしい














うまい!をつくる料理100のコツ「煮る」


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